PIZZERIA & COCKTAIL BAR
Viale Amendola 14/20 r
50121 Firenze
prenotazioni@tiratissimafirenze.it
Tel. 055 8892741
Cel. 334 3565349
ORARI
18.30-24
Domenica BrunchISSIMO dalle 12 alle 15
PizzISSIMA da asporto, su prenotazione, dalle 18.30 alle 20
Se Firenze è celebre per la sua movida, Tiratissima è il luogo dove l’aperitivo diventa arte, grazie alla nostra cocktail list in continua evoluzione, che celebra la creatività, l’arte e la letteratura. Curata dal nostro barman Francesco Guetta, qui ogni drink si trasforma in un vero e proprio rituale, esaltando in maniera completa l’arte della mixology e adattandosi alla stagionalità per offrire sempre nuove esperienze.
L’anima di Tiratissima: i nostri signature cocktail
Le nostre proposte si ispirano a opere e autori iconici della letteratura, combinando storie affascinanti con ingredienti di alta qualità, e si evolvono stagionalmente per offrire sempre nuove creazioni. Qualche esempio?
Sogno di una notte di mezza estate (William Shakespeare): un mix intrigante di Gin Amazzoni, Aperol, soluzione citrica e zafferano, che evoca tutti i profumi floreali del gin e il sapore speziato dello zafferano, perfetti per creare un’esperienza fresca e leggermente agrumata, richiamando la leggerezza di una serata estiva.
La Divina Commedia (Dante Alighieri): un cocktail che combina Vermouth bianco di Prato, riduzione di Amaro di Dante, Bitter bianco Nunquam e aria di Amaro Amara, con un tocco di oro edibile. Questo cocktail è un viaggio tra i sapori complessi e articolati, richiamando il celebre percorso tra i gironi descritto nell’opera immortale.
Invece, tra i nostri Bevutissimi, sempre presenti nel menù, troviamo Il Bacio di Klimt: un drink ispirato all’arte, che unisce Vodka Belvedere, passion fruit e soda ai fichi e mandarino. Un classico intramontabile, assolutamente da provare se sei indeciso nella scelta del drink!
Che mondo sarebbe senza spirits?
I nostri cocktail non sarebbero gli stessi senza un’attenta selezione di spirits. Da Tiratissima offriamo una vasta gamma di distillati, dai gin più aromatici ai rum pregiati, passando per whisky, tequila e mezcal selezionati, per soddisfare ogni palato. Tutte le bottiglie sono scelte per il loro carattere unico, contribuendo a creare un’esperienza di degustazione di alta qualità.
Gli appassionati di gin troveranno una collezione che spazia da etichette delicate e floreali a quelle con note più secche e speziate, perfette per un gin tonic d’autore o per scoprire le combinazioni audaci dei nostri cocktail signature. Mentre gli estimatori di whisky e rum apprezzeranno le nostre bottiglie selezionate con cura, ideali sia da gustare in purezza che come base per cocktail elaborati.
Le nostre birre artigianali
L’aperitivo da Tiratissima non si limita ai cocktail. Offriamo una selezione di birre artigianali, pensate per chi cerca qualcosa di speciale anche nel boccale. Dalle birre Dolomiti non filtrate alla Pale Ale Vapori di Birra, ogni scelta è pensata per esaltare il piacere della serata, sia per un momento di relax che per un brindisi tra amici.
L’atmosfera che fa la differenza
Per completare l’esperienza, da Tiratissima il gusto si unisce al design. Ogni sala è stata arredata con cura dall’interior designer Laura Tosetti, creando ambienti accoglienti e che sanno sorprendere. La Sala Farfalle, la Sala Pappagalli e la Sala Palme sono pensate per immergerti in un’atmosfera rilassata e fuori dall’ordinario, dove ogni dettaglio – dalle luci soffuse agli arredi colorati – contribuisce a creare l’ambiente perfetto per una serata indimenticabile.
L’aperitivo a Firenze che resta nel cuore
Tiratissima è il locale dove vivere una diversISSIMA experience. Con il riconoscimento dei due Spicchi nella guida Gambero Rosso e l’inserimento tra le Top 50 Pizzerie Eccellenti d’Italia 2024, ci siamo affermati come un punto di riferimento non solo per chi cerca un’ottima pizza, ma anche per chi desidera vivere un aperitivo che esalta i sapori, l’ambiente e la convivialità.
Se cerchi un aperitivo diverso dal solito, un luogo dove assaporare cocktail unici e scoprire nuovi abbinamenti, Tiratissima ti aspetta.
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